Вміст
- 1 історія селекції
- 2 опис сорти смородини біг бен з фото
- 2.1 кущ
- 2.2 ягоди
- 3 характеристика сорту
- 3.1 смакові якості
- 3.2 терміни дозрівання
- 3.3 врожайність
- 3.4 морозостійкість
- 3.5 запилювачі смородини біг бен
- 3.6 стійкість до хвороб
- 4 переваги та недоліки
- 5 особливості вирощування смородини біг бен
- 5.1 посадка смородини біг бен
- 5.2 догляд за смородиною біг бен
- 6 висновок
- 7 відгуки садівників про смородині біг бен
Смородина біг бен-новий сорт шотландської селекції. Дає дуже солодкі і великі ягоди, врожайність досягає 4,5 кг з одного куща. Характеризується невисокою зимостійкістю. Тому при вирощуванні навіть в середній смузі знадобиться створити хороше укриття.
Історія селекції
Біг бен – сорт чорної смородини, отриманий порівняно недавно. Він був виведений в шотландії (великобританія) в 2008 році. У російський реєстр селекційних досягнень поки не включений. Але культура вже стала відома багатьом дачникам.
Сорт цінується за дуже високу врожайність-більше 4 кг з куща, а також за приємний, десертний смак ягід. Вирощувати його можна в різних регіонах росії, в тому числі в середній смузі, на північному заході в поволжі і південних областях.
Опис сорту смородини біг бен з фото
В описі сорту смородини біг бен наводяться основні характеристики – зовнішній вигляд куща, розмір, забарвлення ягід та інші. Це допоможе ближче познайомитися з культурою.
Кущ
Кущ дає вертикальні пагони, що досягають у висоту 1,5 м.листя смородини біг бен широколопатевої форми, мають гладку поверхню зовні. По краях загинаються вниз.
Гілки можуть згинатися під час росту, через це крона частково розкидається. Тому чагарникам смородини біг бен потрібно більше місця, ніж ряду інших сортів. З іншого боку, з них простіше збирати ягоди. Пагони досить міцні, пружні. Вони не ламаються навіть під поривами вітру, добре витримують тяжкість врожаю.
Ростуть кущі дуже швидко. У перші два роки вони досягають потрібної висоти, а вже з третього починають плодоносити. Причому продуктивність зберігається протягом 10-12 років.
Квіти діаметром до 1 см рожеві або лілові, збираються в пониклі кисті (по 1-2 в кожному вузлі). Суцвіття з’являються в травні і червні, потім ближче до середини літа починають формуватися плоди. Кисті в довжину до 8 см, перша росте на висоті 10-15 см від поверхні грунту.
Ягоди
Плоди чорного кольору, з глянцем, привабливі на вигляд. Ягоди великі, середня маса 2,3 г.форма правильна, куляста. Їх можна вживати в свіжому вигляді, тримати в холодильнику до одного тижня. Також плоди смородини біг бен підходять для консервації, приготування варення.
Характеристика сорту
Серед характеристик сорту біг бен дачників найбільше цікавить врожайність, смак ягід і зимостійкість. Основні параметри описані нижче.
Смакові якості
Смак ягід біг бен дуже солодкий, десертний, з вираженим ароматом. М’якоть соковита, але не водяниста. Вживати такі плоди особливо добре свіжими. Щоб по максимуму зберегти корисні речовини, рекомендують заморожувати і зберігати в морозильній камері до шести місяців.
Терміни дозрівання
Смородина біг бен відноситься до середньопізніх культур. Плоди починають формуватися в середині літа. Достигають дружно, що полегшує збирання врожаю.
Дозрівання починається в першій половині серпня
Врожайність
Врожайність культури дуже висока – до 4,5 кг з одного куща. Досягти такого показника можна при вирощуванні в умовах м’якого клімату, наприклад, на півдні або в чорнозем’ї. Також для високої врожайності необхідно забезпечити хороший догляд-поливи, підживлення. Не менш важливо вибрати правильне місце-чорна смородина біг бен добре росте на пухких, родючих грунтах.
Морозостійкість
Показник морозостійкості цієї культури невисокий – у відкритому грунті вона витримує до -17 градусів. На більшій частині території росії зими суворіші. Навіть в середній смузі температура нерідко опускається нижче -20. Тому кущі рекомендують вкривати на зиму (особливо молоді саджанці). В умовах уралу, сибіру, північних регіонів розводити смородину біг бен досить ризиковано. Знадобиться створити надійне захисне укриття або навіть висаджувати в теплиці.
Запилювачі смородини біг бен
Різновид чорної смородини біг бен є самоплодной, вона не потребує запилювачів. Щоб продовжити плодоношення і, відповідно, збільшити врожайність, оригінатор рекомендує висаджувати на ділянці також сорт бен тірран (ben tirran). Дістати його не так просто – саджанці продаються у великобританії та сусідніх країнах.
Стійкість до хвороб
Імунітет сорту біг бен досить хороший. Він рідко страждає від захворювань, особливо якщо забезпечити правильний догляд і дотримуватися норми поливу. Також необхідно подбати про профілактичні обробки від грибкових інфекцій (їх роблять ранньою весною).
Влітку за кущами періодично спостерігають. Знищують комах народними засобами або інсектицидами. Також рекомендують стежити за птахами, які активно скльовують ягоди. Для цього встановлюють лякало, застосовують спеціальні відлякувачі.
Переваги і недоліки
Сорт біг бен володіє багатьма перевагами. Це високоврожайна культура, яка дає по-справжньому смачні, солодкі ягоди. Зимостійкість невисока, тому восени необхідно подбати про укриття.
Ягоди великі і дуже солодкі
Плюси:
- приємний смак;
- висока врожайність;
- плодоношення раннє і тривале;
- задовільна посухостійкість;
- сорт стійкий до різних видів гнилі і плямистостей;
- кущі в міру розлогі.
Мінуси:
- зимостійкість невисока;
- пагони довгі, тому їх потрібно підв’язувати.
Особливості вирощування смородини біг бен
Щоб отримати хороший урожай чорної смородини, за сортом біг бен необхідно грамотно доглядати. Культура чуйна на регулярний полив і внесення добрив.
Посадка смородини біг бен
Для посадки смородини біг бен вибирають добре освітлене, сухе місце далеко від низин, де накопичуються дощові і талі води. Грунт повинен бути пухким і родючим, оптимально підходить суглинок з нейтральною або слабокислою реакцією ph від 5,5 до 7,0.
Висадити саджанці можна як навесні (березень, початок квітня), так і восени (перша половина жовтня). Зазвичай вони надходять у продаж в період з листопада до початку квітня. Тому і посадку планують частіше на ранню весну, ніж на осінь. За цей час смородина біг бен встигає прижитися і підготуватися до першої зимівлі.
Підготовкою грунту слід зайнятися ще восени. Грунт перекопують на багнет лопати і вносять компост або перегній – по відру на квадратний метр. Якщо земля занадто щільна, містить багато глини, потрібно обов’язково закрити тирсу або пісок в кількості 2-3 кг на ту ж площу.
При покупці саджанця потрібно звернути увагу на його зовнішній вигляд:
- коріння добре розвинені, відсутні ознаки захворювань;
- є 3-4 здорових втечі світло-сірого відтінку;
- нирки без пошкоджень;
- кора ціла, без подряпин.
Саджанці смородини біг бен продають в горщиках (закрита коренева система), тому спеціальної підготовки вони не потребують. За день до посадки їх добре поливають, щоб сформувався земляний кому.
Ями викопують заздалегідь за такою схемою:
- глибина 60 см;
- ширина 50-60 см;
- мінімальний інтервал 1,8 м.
Послідовність дій при посадці чорної смородини сорту біг бен наступна:
- викопати яму, укласти на дно шар дрібних каменів.
- перенести саджанець методом перевалки, зберігши по максимуму земляний кому.
- поставити по центру під кутом 45 градусів до землі.
- прикопати грунтом і утрамбувати так, щоб коренева шийка пішла на 8-10 см в землю. У грунті має залишитися мінімум 5 нирок-вони дадуть прикореневі пагони.
- полити відстояною водою (1-2 відра).
- обрізати всі пагони, залишивши на кожному по 2-3 нирки.
- викласти сіно, солому, торф або іншу мульчу.
Посадити бажано уздовж паркану, щоб кущі були захищені від сильного вітру
Догляд за смородиною біг бен
Щоб отримати хороший урожай, за смородиною біг бен потрібно досить добре доглядати. У перші місяці полив роблять щотижня, потім воду дають в разі потреби, витрачаючи до трьох відер на дорослий кущ. Необхідно стежити заТим, щоб грунт не пересихала, але в той же час не була занадто вологою. Посухостійкість сорту порівняно хороша, проте при нестачі вологи плоди будуть дрібними і не такими смачними.
Дуже важливо регулярно вносити добрива. Навесні дають азотні склади-сечовину, аміачну селітру, коров’як. У період формування бутонів і зав’язей дають суперфосфат і сульфат калію. Після збирання врожаю можна підгодувати настоєм деревної золи, але ні в якому разі не давати азот.
Грунт періодично розпушують, роблять прополки. Щоб грунт залишався вологим, постійно тримають шар мульчі, періодично його замінюють.
Оскільки чорна смородина біг бен дає досить високі пагони, які відхиляються по сторонам, кущ необхідно підв’язувати. Для цього встановлюють кілочки, наприклад, дерев’яні або пластикові, по периметру куща. До них підв’язують гілки міцною мотузкою.
Завдяки регулярній підгодівлі кущі будуть давати до 4,5 кг смачних ягід
Ще один важливий момент – це укриття на зиму. В кінці жовтня-початку листопада укладають високий шар мульчі-мінімум 10 см у висоту, проводять обрізку і пов’язують по 2-3 гілки разом. Потім їх акуратно пригинають до землі і фіксують дерев’яними дошками. Зверху засипають сухим, пухким грунтом. Коли випаде сніг, необхідно простежити за тим, щоб він ліг шаром не менше 20 см.
Висновок
Смородина біг бен – сорт з дуже солодкими, великими ягодами. Завдяки великій врожайності підходить для вирощування в особистих господарствах і на продаж. Він вимогливий до догляду. Особливо важливо подбати про підв’язку і зимовому укритті.
Проніна антоніна, 45 років, м таганрог
Нещодавно стала вирощувати англійську смородину біг бен. Саджанці посадили восени, вони добре взялися рости, на третій рік дали перший урожай. Ягоди дійсно дуже солодкі, практично без кислинки. З них виходять відмінні джеми і желе. По догляду невибагливий, на півдні можна на зиму не вкривати.
Славіна марина, 51 рік, м одинцово
Смородина біг бен, на мій смак, найсолодша і ароматна. Хоча сорт шотландський і вибагливий. На зиму обов’язково вкривайте-молодим кущикам можна зробити курені, а дорослі треба пов’язувати і пригинати до землі. Інакше може замерзнути.
